コーラルマウンテン

1,180円(税込)

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|ABOUT BEANS
Tarrazu地区の中でも、高品質なコーヒーを生み出すCorralillo地区で育てられ、しっかりとしたボディー
と爽やかな酸味が印象的です。

|STORY

農園が急斜面にあるため、身体にロープを巻きつけ完熟した実をひと粒ずつ丁寧に手摘みされます。そのため生産量が少なく、ドイツなど品質を重視する焙煎業者に限定販売されてきた由緒あるコーヒーです。
またコーラル(珊瑚)は、農園の森の木々が美しい藍色に見えることから名づけられ、自然豊かな環境を表しています。

品 名:コーラルマウンテン
原産国:コスタリカ Corrallio
農 園:コスタリカ中部の TARRAZU CORRALILLO 周辺農家
標 高:海抜1400m
品 種:カツーラ、カツアイ
精 製:washed
ノート:チョコレート、バニラ、オレンジ



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